この研究h所はJR王子駅から歩いて１５分ぐらいの閑静な住宅街の中にあった。正確な名称は「独立法人酒類総合研究所東京事務所」らしい。つまり財務省所管の国の機関で、国内唯一の酒に関する研究機関なのだ。全国新酒鑑評会を開催したりしており、お酒好きな人には興味深いところなのではないだろうか。
そしてこの赤レンガ酒造工場の建物は、明治３６年に建てれれたものだとされ、歴史的建造物になっている。渋くて味わい深い建物だ。毎年施設公開も行われており、利き酒イベントなどもあるようだ。
そして、すぐ隣の公園のトイレも素敵な「赤レンガトイレ」であった。